转：没有电饭锅照样做米饭

[女海盗]

看到有的同学辛苦地从国内带来电饭锅，有的没有还要求购。现在告诉大家个简单的方法做米饭。在锅里倒上水，水不会熬干为准，中号碗里多半碗米，加水快满，把碗直接放在锅里（当然腕沿要高过锅里的水面），盖好锅盖蒸，等米冒出碗沿有一指节高，就好了。把米直接放在锅里小火蒸也可以，但容易粘锅，浪费很多米。这种方法蒸出来的米非常好，中号碗，我蒸一次可以吃三顿的。

转自村庄同学在kina.cc的帖子

[MTFighter]

瑞典人都是直接拿锅煮，还不是一样过，不过我懒，还是电饭锅了。电饭锅现在到处有卖的。

[cathayan]

不说20年了，仅仅10年前直接上锅蒸或煮的在中国绝对是大部分，难道现在这都不会了？直接在锅里煮还能出锅巴

[女海盗]

哈哈，我以前锅里煮，但老粘锅底，洗起来痛苦，觉得这个同学直接碗里蒸的方法不错，至少不粘锅

[MTFighter]

粘锅了泡一天就好了

[小团圆]

有机会试试~~~

[小小笨蛋]

这边有卖电饭锅吗

[dingling]

有，超市里有

[lingco]

clas olson有

[女海盗]

瑞典电饭锅内胆的不粘涂层质量不好，俺的美的电饭锅用了好多年了，不粘层依然好好的，但瑞典的不到一年基本就开始粘了。。。