辣的菜一般做什么好?

民以食为天,吃饭乃人生头等大事

版主: 呢喃巴洛克, 星际小帅帅

辣的菜一般做什么好?

楼层#1  帖子cathayan » 2010年 8月 2日 星期一 12:33 pm

请个瑞典朋友吃饭,这人跑过些地方,不忌口,这回说想吃辣的,一想来这边还真没做过什么辣的,大家有什么成功的经验菜式没有?不是四川人,只会吃辣椒了。。。

好像超市里能买到新鲜的红辣椒,不知道哪里有干的卖?马尔默这里
头像
cathayan
 
帖子: 588
注册: 2010年 5月 6日 星期四 9:43 am
所在地: Malmo
性别: 未定

Advertisement

Re: 辣的菜一般做什么好?

楼层#2  帖子放牛娃 » 2010年 8月 2日 星期一 1:43 pm

麻婆豆腐呗~
我只是一个把牛放丢了的放牛娃... 不是熊猫~
头像
放牛娃
 
帖子: 741
注册: 2010年 4月 9日 星期五 12:46 pm
所在地: Malmö
性别: 女性

Re: 辣的菜一般做什么好?

楼层#3  帖子methodolog » 2010年 8月 2日 星期一 1:46 pm

四川火锅,去中国超市买点辣的底料就好了
以前有个瑞典小伙在四川留学,回来后就馋辣的馋不行了
我们吃火锅他都不讲话,就是闷头吃
头像
methodolog
 
帖子: 269
注册: 2010年 6月 2日 星期三 9:46 am
所在地: Stockholm
性别: 男性

Re: 辣的菜一般做什么好?

楼层#4  帖子MTFighter » 2010年 8月 2日 星期一 2:12 pm

Tom Yum Gon
头像
MTFighter
 
帖子: 1189
注册: 2010年 4月 15日 星期四 1:34 pm
所在地: Malmö
性别: 男性

Re: 辣的菜一般做什么好?

楼层#5  帖子cathayan » 2010年 8月 2日 星期一 2:14 pm

川菜不是太会做,都是现查菜谱,另有人推荐了水煮牛肉,再研究研究。。。

北欧人民能强悍到吃四川火锅的那已经不是一般人了,另有一位朋友也是游历中国多次,号称是什么中国菜都能吃,只除了火锅这一样
头像
cathayan
 
帖子: 588
注册: 2010年 5月 6日 星期四 9:43 am
所在地: Malmo
性别: 未定

Re: 辣的菜一般做什么好?

楼层#6  帖子cathayan » 2010年 8月 2日 星期一 2:15 pm

MTFighter 写道:Tom Yum Gon


这个是太著名的泰国菜,并且这里泰国饭馆里做得还不错,美连旺广场角上那一家就挺好
头像
cathayan
 
帖子: 588
注册: 2010年 5月 6日 星期四 9:43 am
所在地: Malmo
性别: 未定

Re: 辣的菜一般做什么好?

楼层#7  帖子methodolog » 2010年 8月 2日 星期一 2:17 pm

那就做水煮肉片吧,简单易做
去中国超市买那种成包的水煮肉片料,回来白菜铺底用热油一浇就好了,很简单
就是费油
头像
methodolog
 
帖子: 269
注册: 2010年 6月 2日 星期三 9:46 am
所在地: Stockholm
性别: 男性

Re: 辣的菜一般做什么好?

楼层#8  帖子MTFighter » 2010年 8月 2日 星期一 2:18 pm

麻小, 瑞典人吃过的都说还不错
头像
MTFighter
 
帖子: 1189
注册: 2010年 4月 15日 星期四 1:34 pm
所在地: Malmö
性别: 男性

Re: 辣的菜一般做什么好?

楼层#9  帖子女海盗 » 2010年 8月 2日 星期一 9:12 pm

我觉得麻婆豆腐好
旅居瑞典,宅女一名。白天上学,晚上上网。
头像
女海盗
 
帖子: 5760
注册: 2010年 2月 9日 星期二 9:51 pm
所在地: Lund / Sweden
性别: 女性

Re: 辣的菜一般做什么好?

楼层#10  帖子bloodoooo » 2010年 8月 2日 星期一 11:45 pm

酸辣土豆丝,主要是材料很容易备……
那都是很好很好的,可是我偏不喜欢。
头像
bloodoooo
 
帖子: 120
注册: 2010年 3月 24日 星期三 5:26 pm
所在地: Torino
性别: 男性

下一页

回到 私房小菜

在线用户

正在浏览此版面的用户:没有注册用户 和 3 位游客

  • Advertisement