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传统粽子PK奇葩粽子 过端午你会选哪款

民以食为天,吃饭乃人生头等大事

版主: 呢喃巴洛克, 星际小帅帅

传统粽子PK奇葩粽子 过端午你会选哪款

楼层#1  帖子秦茹梦1994 » 2018年 6月 11日 星期一 2:56 pm

端午临近,"粽"味飘香。由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,其中比较著名的粽子有: 北京粽子北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多红枣做馅,少数也采用果脯为馅。端午节为什么要吃粽子?民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,亦传播甚远。日本以及华人聚居,马来西亚等地也有吃粽子的习俗。今年粽子市场依旧走创新路线,辣条粽、燕窝粽、榴莲粽等奇葩口味的"网红粽"也越来越多。
  线上市场,粽子也开始火热起来,不过口味更为丰富。在购物网站搜索关键词“粽子”,跳出来的口味五花八门。口味重的有榴莲冰粽,卖辣条的也来凑热闹,卖起了辣条粽子。这些新奇口味,是为了迎合年轻人而改良出来的创意产品。不过天气这么热,看到刚出锅的粽子都没什么胃口了,只想吃冰~美味鲜肉粽 开袋即食,现在异国他乡的你,别说粽子了,可能连片粽叶都看不到,海外华人微信关注快帆,快帆新功能全世界都在排队买的国货,你在快帆能直接下单。五芳斋鲜肉粽每一只都真空包装,漂洋过海也新鲜,开袋即食 免去需要加热的麻烦,炎炎夏日,剥开粽叶咬一口,糯香弹牙 鲜香可口,整个人都凉快了~端午节不但可以和朋友一起吃粽子,凉爽地享受不远万里的家乡味道,下面这两款香粽礼盒用来送人,也是相当有创意又贴心的礼物~带你淘中国 想买什么tell me。
  说到吃粽子,现包现煮现吃,更有过节的味道。在镇江王家巷菜场内的一个粽子摊位旁,红豆、蜜枣、鲜肉等各个品种的粽子琳琅满目。四片粽叶错位重叠,卷成一个尖嘴漏斗,装满糯米,用手压紧,剩余的粽叶折过来围拢,最后再系上绳子,一个粽子就包好了。镇江王家巷菜场摊主告诉记者,传统的粽子一般都是白米的,红豆的,鲜肉的,和鲜肉蛋黄的,这个四个品种比较普遍一点,就销量比较占优势一点。
  如今这些手工现做现卖的粽子非常受欢迎,最近进入到销售高峰期,他们每天五点钟就到菜场忙活了,不然根本来不及包。按照往年惯例,接下来一个礼拜,粽子还会卖得更好。
  不论是传统口味的粽子,还是网红的奇葩粽。在这要提醒大家的是,由于粽子是用糯米做成,黏度高、不易消化,像糖尿病、胃肠道疾病患者,要尽量少吃或者不吃粽子。对于老人、小孩等胃虚人群来说,吃粽子时,搭配上凉爽的白萝卜,可以起到通气、去积食的作用。
端午节又要到了,不知道你喜欢南方的还是北方的?
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秦茹梦1994
 
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